"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia." -Harriet Van Horne-

domenica 18 novembre 2012

Biscotti di Natale

Ingredienti:
350 gr farina 
160 gr zucchero
20 gr zucchero vanigliato
50 gr burro leggermente salato
50 gr burro
7 cucchiai di panna fresca

lievito
coloranti alimentari in gel


Impastare burro e zucchero, poi unire la farina e la panna unirla un cucchiaio alla volta  per vedere quanta ne serve.

 Avvolgere con pellicola, porre in frigo 30 minuti.

Accendere il forno a 180 gradi, ricavare le forme e infornare per 10/12 minuti.


Con il colorante in gel giallo  si può colorare la pasta e fare le  stelline e campane , alle quali si può fare un buchetto con una cannuccia in modo che volendo si possono anche appendere, e con quello verde si può fare  degli alberelli.  




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