"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia." -Harriet Van Horne-

mercoledì 28 novembre 2012

Caffè Cremoso

Ingredienti per 6 persone: 
170 gr di latte condensato, 
400 ml di panna fresca non zuccherata, 
3 cucchiai di caffè solubile, 
cacao amaro in polvere
Preparazione: 
Sciogliere il caffè solubile in 4 cucchiai di panna scaldata su un pentolino. 
A parte montare la panna e unire il latte condensato e il caffè sciolto. 
Amalgamare bene il tutto e dividere nelle tazzine. 
Lasciar riposare in frigo almeno un paio d'ore. 
Spolverare con cacao amaro e servire. 




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2 commenti :

  1. che cose' il latte condensato?

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  2. non è liquido lo trovi nei supermecati, tipo nestlè

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